Cincang daging kambing secara manual atau gunakan chopper untuk mendapatkan tekstur yang agak kasar.

Ambil sebagian daging cincang dan bentuk melingkar pada tusuk sate berukuran besar.

Bungkus daging yang sudah ditusuk dengan lemak jala agar tidak berantakan saat proses pembakaran.

Siapkan bumbu celup dengan menghaluskan bawang merah dan bumbu rempah dalam sebuah wadah.

Tuangkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special ke dalam bumbu celup yang sudah halus, lalu aduk rata.

Siapkan panggangan dengan arang, pastikan bara api sudah stabil.

Bakar sate buntel sampai setengah matang saja terlebih dahulu.

Celupkan sate yang setengah matang ke dalam bumbu celup, lalu bakar kembali di atas arang.

Tambahkan lagi Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special saat membakar untuk hasil akhir yang so caramelized dan menggugah selera.