Resep Sate Ikan Tuhuk Khas Lampung Enak dan Mudah
MenengahMasak ⏱ 30mPersiapan ⏱ 20m
Rasakan pengalaman eksplorasi rasa Nusantara dengan sentuhan modern twist melalui Resep Sate Ikan Tuhuk Khas Lampung Enak dan Mudah. Kreasi unik ala resto ini menggunakan ikan marlin yang lembut, dipadukan dengan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special untuk hasil yang so caramelized dan bumbu meresap. Cocok bagi pencinta kuliner yang ingin mencoba cita rasa baru yang gourmet di dapur sendiri. Mari sajikan hidangan istimewa ini untuk keluarga!
Bahan
Cara Masak
1
Goreng kacang tanah hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.
2
Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu dan harum.
3
Haluskan kacang goreng dan bumbu goreng menggunakan blender atau ulekan dengan tambahan 3-4 sendok makan minyak.
4
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus sebentar lalu segera matikan kompor.
5
Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special ke dalam bumbu tumis, aduk hingga tercampur rata.
6
Baluri potongan ikan dengan bumbu sate hingga seluruh permukaannya tertutup sempurna.
7
Panggang sate ikan selama kurang lebih 5 sambil terus dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu.
8
Sajikan sate ikan dengan gaya plating modern, tambahkan acar segar dan taburan bawang goreng di atasnya.
