Resep Sate Sapi Wagyu Bakar ala Chef: Bumbu Meresap dan Glossy
MudahMasak ⏱ 40mPersiapan ⏱ 15m
Sate wagyu bukan lagi menu eksklusif restoran fine dining. Dengan teknik tepat dan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, kamu bisa menghadirkan glaze so caramelized yang mengkilap sempurna di rumah. Daging Wagyu yang pricey akan terasa sepadan dengan hasil akhirnya: warna hitam lebih pekat, aroma smoky bold, dan cita rasa premium yang Looks & Tastes Beyond Good. Saatnya upgrade dapur jadi panggung gourmet-mu.
Bahan
Cara Masak
1
Bumbu marinasi: Campur bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata bersama Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, ketumbar, garam, dan minyak.
2
Lumuri potongan daging dengan bumbu marinasi hingga merata. Tusukkan potongan daging ayam ke tusuk sate. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
3
Sambal: Aduk rata air jeruk lemon, gula pasir, dan kecap ikan hingga larut. Aduk bersama bawang merah cincang, cabai rawit, tomat, dan daun ketumbar. Sisihkan.
4
Panaskan grill pan, masak sate di kedua sisinya hingga matang sambil diolesi dengan bumbu marinasi dan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special. Angkat.
5
Sajikan bersama sambal.
