Resep Shirataki Japchae Ala Resto Enak dan Simpel
MudahMasak ⏱ 20mPersiapan ⏱ 15m
Ingin mencoba kreasi unik ala resto yang lebih sehat? Mari bereksplorasi dengan resep Shirataki Japchae yang menghadirkan modern twist pada hidangan klasik Korea. Dengan sentuhan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, cita rasa fusion ini terasa semakin premium dan autentik. Sangat pas bagi Anda yang hobi memasak gourmet di rumah dengan bahan yang tetap rendah kalori namun tetap lezat. Yuk, ikuti langkah mudahnya!
Bahan
Cara Masak
1
Rebus mie shirataki dalam air mendidih hingga lunak, angkat, tiriskan. Sisihkan. Iris tipis beef bacon.
2
Saus bumbu: Dalam wadah, campur kaldu ayam bubuk, merica, Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan gula pasir hingga rata.
3
Panaskan minyak dalam wajan, tumis beef bacon. Tambahkan bawang putih, masak hingga harum. Angkat.
4
Blansir jamur kuping, shiitake dan wortel hingga agak layu. Angkat, tiriskan. Bumbui dengan gula pasir dan sedikit garam.
5
Masukkan mie shirataki dan saus bumbu ke dalam wadah. Tambahkan irisan daun bawang, jamur dan wortel. Aduk rata.
6
Tata shirataki japchae dalam piring saji dengan telur dadar iris, daun bawang dan biji wijen. Sajikan.
