
Resep Shrimp Bruschetta Ala Resto Enak dan Mudah
Bahan
Cara Masak
Iris baguette secara melintang dan olesi setiap irisan dengan margarin atau mentega.
Panggang irisan baguette di atas teflon hingga berwarna kuning kecokelatan dan renyah. Angkat dan sisihkan.
Cincang halus bawang putih, bawang bombay, tomat, serta paprika hijau, kuning, dan merah.
Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
Masukkan bawang putih cincang, paprika hijau, dan paprika merah ke dalam wajan, lalu tumis kembali.
Tambahkan paprika kuning dan tomat cincang, aduk rata.
Masukkan udang vaname ke dalam tumisan dan masak hingga udang berubah warna menjadi kemerahan.
Tambahkan saus tiram dan lada hitam ke dalam campuran udang.
Tuangkan 3 sdm Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special untuk memberikan rasa manis gurih yang meresap.
Aduk rata semua bahan hingga bumbu mengental dan matang sempurna.
Susun irisan baguette yang sudah dipanggang di atas piring saji.
Letakkan tumisan udang dan sayuran di atas setiap irisan baguette secukupnya.
Hiasi dengan peterseli atau seledri cincang untuk tampilan yang lebih cantik.


