Potong kentang, lalu rebus bersama garam sampai empuk. Saring dan haluskan. Tambahkan mentega dan susu cair, masak hingga mentega meleleh dan tercampur rata untuk membuat mashed potato.

Haluskan daging sapi bersama es batu menggunakan food processor agar lebih kenyal.

Campurkan garam, kaldu sapi, tepung roti, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, lada hitam, paprika bubuk, jinten, putih telur, tepung maizena, dan baking powder ke food processor, proses hingga rata.

Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special ke adonan daging, aduk hingga rata, lalu bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil.

Goreng meatball dengan sedikit minyak hingga matang kecokelatan. Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special membuat tampilan bola daging so caramelized.

Untuk saus, panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata.

Tuangkan air kaldu dan krim, aduk terus hingga mengental. Tambahkan lada hitam, garam, dan parsley, masak hingga matang.