recipe cover

Resep Tacos Dendeng Balado: Fusion Enak & Warna Pekat

MenengahMasak ⏱ 60mPersiapan ⏱ 20m
Siap untuk eksplorasi rasa yang berani? Tacos, hidangan jalanan ikonik yang aslinya berasal dari Meksiko, kini bisa Anda kreasikan dengan sentuhan lokal! Hadirkan perpaduan unik dalam resep tacos ala indonesia yang menggabungkan kerenyahan tortilla dengan resep dendeng balado yang legendaris. Sentuhan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special pada dendengnya memberikan hasil akhir yang so caramelized dan warna hitam pekat yang mewah. Perpaduan kedelai hitam dan gula aren terbaik menciptakan rasa specialicious yang looks & tastes beyond good. Hidangan ini benar-benar memberikan aroma lebih sedaap yang menggugah selera. Mari berkreasi!

Bahan

Cara Masak

1

Didihkan air bersama bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, dan serai. Masukkan daging, rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan daging. Sisihkan.

2

Bumbu dendeng balado: Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan cabai dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, aduk hingga meresap. Angkat dan sisihkan.

3

Pukul-pukul daging sapi menggunakan ulekan atau meat hammer hingga seratnya terbuka.

4

Panaskan minyak, goreng daging hingga berwarna kecokelatan atau agak kering. Angkat dan tiriskan.

5

Dendeng balado: Aduk rata daging yang sudah digoreng bersama bumbu balado.

6

Penyajian: Panaskan lembaran tortilla di atas wajan antilengket. Angkat. Kemudian sendokkan dendeng balado di bagian tengahnya. Tambahkan lettuce, mentimun, dan tomat. Kemudian lipat. Ulangi proses serupa pada sisa bahan hingga habis. Sajikan.

Shop Products
CTA Card

Bagaimana Pengalamanmu Memasak
Menggunakan Fitur Ini?