Resep Tahu Kukus Udang Rumahan Enak dan Mudah
MudahMasak ⏱ 25mPersiapan ⏱ 15m
Cari masakan rumahan yang praktis untuk menu sehari-hari? Resep Tahu Kukus Udang ini adalah comfort food yang lembut dan hangat, cocok jadi favorit keluarga. Dengan sentuhan Kecap Sedaap, perpaduan rasa gurih dan manisnya meresap sempurna ke dalam udang. Cara membuatnya pun simpel dan sangat mudah dibuat, memberikan sajian lezat yang sehat tanpa ribet. Pas sekali dinikmati hangat-hangat saat berkumpul bersama. Yuk, intip cara membuatnya!
Bahan
Cara Masak
1
Dalam sebuah wadah, aduk rata udang cincang, bawang putih, jahe, dan putih telur.
2
Tambahkan tepung kanji, garam, dan merica bubuk ke dalam adonan udang, aduk hingga rata. Sisihkan.
3
Susun potongan tahu di dalam pinggan tahan panas dan beri jarak sekitar 2 cm. Letakkan 1 hingga 1,5 sdt campuran udang di atas setiap potongan tahu.
4
Siapkan dandang panas, lalu masukkan piring berisi tahu. Tuangkan campuran saus (air, Kecap Sedaap, dan kecap asin) secara perlahan.
5
Kukus selama 20-25 menit hingga matang sempurna. Angkat, beri taburan daun bawang cung, dan sajikan segera selagi hangat.
