Resep Telur Oblok Pedas Khas Betawi, Hemat Gurih

Name: Resep Telur Oblok Pedas Khas Betawi, Hemat Gurih
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5–6 butir telur ayam; 15 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit hijau; 1 batang serai; 1 ruas jahe; Minyak goreng secukupnya; Penyedap secukupnya; Air secukupnya; Daun jeruk secukupnya; Daun bawang secukupnya; Air asam secukupnya; 3 sdm Kecap Sedaap

Kecap Sedaap Team13 Oktober 2026

MudahMasak ⏱ 15mPersiapan ⏱ 10m

Telur oblok adalah masakan khas Betawi yang pedas, segar, dan hemat, cukup dengan modal di bawah Rp30 ribu. Bumbu cabai kasarnya jadi makin gurih dengan Kecap Sedaap, kecap yang lebih gurih dan kental serta cepat meresap ke dalam telur. Melalui penyaringan 3x multifiltrasi, rasa manis dan gurihnya bikin nagih dan pas berpadu dengan pedasnya cabai. Yuk, coba resep telur oblok berikut.

Bahan

5–6 butir telur ayam15 buah cabai merah5 buah cabai rawit hijau1 batang serai1 ruas jaheMinyak goreng secukupnyaPenyedap secukupnyaAir secukupnyaDaun jeruk secukupnyaDaun bawang secukupnyaAir asam secukupnya3 sdm Kecap Sedaap