Resep Tempe Bacem Anti Gagal, Bumbu Cepat Meresap
MudahMasak ⏱ 40mPersiapan ⏱ 15m
Cara bikin tempe bacem yang enak ternyata tidak serumit yang dibayangkan. Kuncinya ada pada kecap yang tepat. Kecap Sedaap dengan 3x penyaringan multifiltrasi menghasilkan rasa umami lebih gurih & kental, bumbu pun mudah meresap sempurna ke dalam tempe. Hasilnya? Lauk legit, mengkilap, dan nagih yang bikin seluruh keluarga ketagihan. Yuk, buat stoknya sekarang!
Bahan
Cara Masak
1
Larutkan bumbu halus dalam air atau air kelapa dalam panci. Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam jawa, gula merah, dan Kecap Sedaap. Masukkan potongan tempe.
2
Rebus hingga mendidih. Kemudian kecilkan api dan masak tempe hingga bumbunya meresap dan airnya menyusut. Pastikan tempe terendam selama proses memasak. Angkat.
3
Diamkan tempe dalam bumbu bacem minimal 1 jam agar meresap.
4
Panaskan minyak, goreng tempe bacem hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5
Sajikan.
