Resep Terong Bakar Saus Pala Rumahan Enak dan Mudah
easyMasak ⏱ 15mPersiapan ⏱ 10m
Mencari menu masakan rumahan yang praktis? Resep Terong Bakar Saus Pala rumahan enak dan mudah ini bisa jadi andalan dapur Anda! Perpaduan aroma pala yang hangat dan gurihnya Kecap Sedaap menciptakan comfort food favorit keluarga yang nikmat disantap dengan nasi hangat. Cara membuatnya simpel dan cepat, cocok untuk hidangan sehari-hari yang tetap istimewa. Yuk, intip cara memasaknya!
Bahan
Cara Masak
1
Kerat-kerat permukaan terong, lalu lumuri dengan garam dan minyak goreng secara merata. Sisihkan sejenak.
2
Untuk saus pala: Campurkan Kecap Sedaap, saus tiram, bawang putih, jahe, pala, merica, dan cabai merah ke dalam wadah, lalu aduk hingga rata.
3
Panaskan alat pemanggang di atas api sedang, kemudian bakar terong hingga kondisinya setengah matang.
4
Olesi seluruh permukaan terong dengan saus pala yang sudah dibuat, lalu bakar kembali hingga matang sempurna dan bumbu meresap.
5
Angkat dan sajikan terong bakar selagi hangat dengan taburan daun bawang di atasnya.
