Resep Tongseng Kambing Ala Resto Enak dan Empuk
MenengahMasak ⏱ 45mPersiapan ⏱ 20m
Suka mengeksplorasi kreasi unik di dapur? Resep Tongseng Kambing Rumahan Enak dan Empuk versi bento ini hadir dengan sentuhan fusion kekinian ala resto yang gourmet. Menggunakan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, bumbunya lebih pekat dan cepat meresap ke dalam daging, menciptakan cita rasa caramelized yang istimewa. Sajian ini sangat pas untuk inspirasi bekal spesial atau hidangan saat berkumpul. Yuk, mulai petualangan rasa baru hari ini!
Bahan
Cara Masak
1
Haluskan bawang merah, cabai merah, bawang putih, dan jahe hingga menjadi pasta bumbu.
2
Tuangkan pasta bumbu halus ke dalam wajan panas.
3
Masukkan potongan daging kambing ke dalam wajan, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
4
Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special ke dalam masakan untuk warna yang lebih pekat.
5
Taburkan garam secukupnya, lalu aduk kembali.
6
Masak hingga bumbu meresap sempurna, tekstur daging empuk, dan saus terlihat terkaramelisasi.
7
Bentuk nasi putih menjadi bola-bola, lalu taburi dengan wijen hitam di atasnya.
8
Sajikan tongseng kambing di dalam kotak bento bersama bola nasi dan pelengkap sesuai selera.
