Resep Tteokbokki Saus Bacem yang Lezat dan Mudah
MudahMasak ⏱ 20mPersiapan ⏱ 15m
Ingin mencoba eksplorasi fusion yang unik? Resep Tteokbokki Saus Bacem ini hadir dengan kreasi unik ala resto yang memadukan kelezatan Korea dan sentuhan tradisional Indonesia. Menggunakan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, hidangan kekinian ini memberikan cita rasa baru yang lebih pekat dan meresap sempurna. Cocok bagi Anda yang ingin menghadirkan masakan gourmet di rumah untuk keluarga atau teman. Yuk, intip cara mudah membuatnya!
Bahan
Cara Masak
1
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar menggunakan chopper.
2
Iris cabai keriting dan daun bawang.
3
Masukkan bumbu halus ke dalam panci.
4
Tambahkan daun salam, air asam jawa, dan gula merah.
5
Tuangkan air kelapa ke dalam panci.
6
Masukkan irisan cabai merah.
7
Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special ke dalam campuran.
8
Aduk rata dan masak hingga mendidih.
9
Tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga bumbu mengental.
10
Masukkan sebagian irisan daun bawang.
11
Masukkan tteokbokki ke dalam saus, masak hingga tingkat kekenyalan pas.
12
Masukkan potongan fishcake (masukkan terakhir karena cepat matang).
13
Masak hingga kuah bumbu meresap dan mengental dengan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special.
14
Sajikan selagi hangat dengan taburan sisa daun bawang.
