Resep Udang Saus Padang Simple ala Seafood, Gurih Kental
Resep udang saus padang simple ini membawa menu seafood favorit ke dapur rumah. Udang saus padang punya saus merah yang kental, pedas, manis, dan sedikit asam. Udang yang segar dan kenyal dibalut saus dari bawang bombay, bawang putih, cabai merah, saus tomat, dan sedikit jahe. Agar hasilnya seperti udang saus padang ala seafood restoran, masak saus sampai kental dan jangan terlalu lama memasak udangnya supaya tetap juicy.
Kecap Sedaap menyempurnakan rasa saus padang ini. Manis dan gurihnya bikin nagih. Lebih gurih & kental, saus jadi pekat dan menempel sempurna pada udang, dan cepat meresap sehingga rasanya terserap hingga ke dalam. Melalui penyaringan 3x multifiltrasi, kecap ini menghadirkan kelezatan yang tak tertandingi. Yuk, coba dan ajak keluarga makan seafood di rumah!
Bahan
Cara Masak
Goreng udang dalam minyak panas sampai matang dan berwarna oranye, lalu siapkan semua bumbu.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu.
Masukkan bumbu halus yang sudah diblender, lalu tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sampai harum.
Masukkan udang goreng, beri air, garam, gula, saus tiram, Kecap Sedaap, kecap asin, kaldu jamur, dan saus cabai. Lebih gurih & kental membuat saus menempel sempurna pada udang, tunggu sampai mendidih.
Masukkan jagung dan cabai rawit utuh, aduk sampai meresap dan air menyusut. Rasakan kelezatan yang tak tertandingi begitu saus padang siap diangkat.
Udang saus padang siap dinikmati bersama nasi hangat.
Menggunakan Fitur Ini?