Spaghetti Tek-Tek Tongkol: Perpaduan Unik Lokal & Italia
MenengahMasak ⏱ 40mPersiapan ⏱ 15m
Fusion unik antara pasta Italia, bumbu mie tek-tek, dan tongkol suwir. Cita rasanya memadukan sensasi pedas-gurih kaki lima yang smoky dengan kemewahan tekstur pasta Western. Rasa yang kaya ini berpadu dengan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special yang membuat bumbu lebih menyerap dan memberikan warna hitam lebih pekat. Paduan ikan dan aroma lebih sedaap kecap hitam menciptakan rasa specialicious yang looks & tastes beyond good. Mari coba resepnya!
Bahan
Cara Masak
1
Rebus spaghetti dengan garam dan sedikit minyak hingga matang, tiriskan, bilas air dingin, beri lagi sedikit minyak, lalu sisihkan.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu masukkan telur dan orak-arik.
3
Masukkan tongkol suwir dan bakso, aduk hingga tercampur rata.
4
Masukkan spaghetti dan semua bumbu, termasuk Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special. Aduk hingga bumbu merata.
5
Tambahkan sawi dan kol, masak hingga layu, masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat, dan sajikan.
