Tempe Tumis Pedas
MudahMasak ⏱ 25mPersiapan ⏱ 15m
Resep tempe tumis pedas yang cepat, mudah, dan pastinya bikin nafsu makan bertambah! Cocok untuk hidangan sehari-hari yang praktis dan lezat.
Bahan
Alat Masak
Wajan
Spatula
Pisau
Talenan
Cara Masak
1
Goreng tempe yang sudah dipotong hingga setengah matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
2
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng tempe di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit, cabai merah keriting, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan layu.
3
Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4
Tuang air, aduk kembali. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.
5
Angkat dan sajikan Tempe Tumis Pedas selagi hangat dengan nasi putih.
