Jika menggunakan kacang kuning kering, rendam semalaman, lalu rebus hingga empuk dan tiriskan. Jika menggunakan kacang kuning kalengan, cukup tiriskan airnya.

Cuci bersih wortel, brokoli, dan kembang kol. Potong wortel bentuk korek api atau bulat tipis. Potong brokoli dan kembang kol per kuntum kecil.

Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang putih cincang, bawang merah iris, dan cabai merah (jika pakai) hingga harum.

Masukkan wortel, brokoli, dan kembang kol ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sebentar hingga sayuran sedikit layu.

Masukkan kacang kuning yang sudah direbus/tiriskan. Tambahkan Kecap Sedaap, garam, lada putih bubuk, dan air. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.