# Tumis Tempe Cabai Hijau Kecap Resep tumis tempe sederhana dengan perpaduan rasa gurih, pedas dari cabai hijau dan rawit, serta sentuhan manis dari kecap. Cocok sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bahan: Tempe 1 papan (sekitar 300g) — Potong dadu atau korek api Cabai hijau besar 5 buah — Iris serong Bawang merah 4 siung — Iris tipis Bawang putih 3 siung — Iris tipis Cabai rawit merah 5 buah — Iris serong (sesuai selera pedas) Kaldu jamur 1/2 sendok teh Kecap Sedaap 2 sendok makan Minyak goreng Secukupnya — Untuk menumis dan menggoreng tempe Air 50 ml Langkah: 1. Siapkan Tempe Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Goreng tempe yang sudah dipotong hingga setengah matang dan berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. 2. Tumis Bumbu Dengan sedikit sisa minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai hijau dan cabai rawit, tumis hingga cabai layu. 3. Masukkan Tempe dan Bumbu Lain Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan kaldu jamur dan Kecap Sedaap, aduk rata. 4. Masak Hingga Matang Tuangkan air, aduk sebentar. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam tempe. Koreksi rasa. 5. Sajikan Angkat dan sajikan Tumis Tempe Cabai Hijau Kecap selagi hangat dengan nasi putih.