
4 keping mie
2 buah sosis, potong kecil
1 buah wortel uk.kecil, parut
4 butir telur ayam
1 batang daun bawang, cincang
1 sdm bumbu dasar putih (Bawang putih + bawang merah + kemiri dihaluskan)
1 sdt merica bubuk
1 sdm kecap inggris
3 sdm KECAP SEDAAP
1 sdt minyak wijen
secukupnya Garam, gula & penyedap
Omelet Mie
Cara Membuat- Rebus mie, tiriskan & bumbui dengan KECAP SEDAAP, kecap inggris & minyak wijen. Sisihkan
- Tumis bumbu dasar putih, masukkan merica & aduk hingga wangi. Masukkan sosis & wortel, aduk rata. Masukkan mie yg sudah dibumbui tadi, beri gula, garam & penyedap, aduk rata. Angkat.
- Campur mie tadi dengan telur, kocok hingga tercampur rata. Panggang di cetakan kue lumpur atau teflon hingga matang dengan api kecil supaya matang merata hingga kedalam. Angkat & sajikan.